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Recette N° 22459

Brochettes de crevettes marinées

vendredi 11 juillet 2014 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 6 personne(s)
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min
Temps de marinade :
Source: http://recettes-deco.over-blog.com

Liste des Ingrédients


- 1 kg de crevettes entières
- 1 Echalote à émincer
- 1 cuillère à café de curry
- du persil
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 3 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1/2 Citron
- Du sel
- Du poivre
- 600g de spaghetti
- 2 tomates

Préparation

Eplucher les crevettes et les mettre dans un saladier ou une assiette creuse. Emincer une échalote et parsemer les crevettes. Ajouter l'huile d'olive, sel, poivre, curry, persil, jus de citron, mélanger et mettre au frais 10 minutes. Pendant ce temps, faire bouillir un grand volume d'eau salée et faire cuire les pâtes. Couper les tomates en dés. Reprendre le mélange avec les crevettes et faire sauter dans une poèle sur feu vif.

Suggestion

Monter quelques crevettes rapidement sur des brochettes (1 par personne). Servir dans un bol les pâtes, les dés de tomates et les autres crevettes. Disposer par dessus la brochette de crevettes.

Commentaires
Récette du jour
Poulet aux amandes et tomates
Origine : Côte d'Ivoire
Catégorie : Volailles
Pour 4 personnes
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