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Recette N° 23442

Burritos au poulet, riz et légumes à la mexicaine

vendredi 19 février 2016 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 15 min
Temps de marinade :
Source: http://www.cuisineactuelle.fr

Liste des Ingrédients


- 4 tortillas de blé ou de maïs
- 2 blancs de poulet
- 2 tomates
- Quelques feuilles de salade
- 100 g de riz
- 1 poivron jaune
- 1 filet d’huile d’olive
- 3 gouttes de Tabasco

Préparation

Faites cuire le riz dans un grand volume d’eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet. Lavez et coupez le poivron en lamelles et lavez et coupez la tomate en dés. Dans une poêle, faites dorer les poivrons dans un filet d’huile d’olive pendant 10 min. Coupez le poulet en dés, et ajoutez le aux poivrons. Salez et poivrez puis ajoutez le Tabasco et le riz égoutté. Répartissez les dans les tortillas préalablement réchauffées, ajoutez de tomates et parsemez de salade émincée.

Suggestion

Servez ces tortillas avec de la sauce épicée.

Commentaires
Récette du jour
Salade d`avocat et crevettes
Origine : Côte d'Ivoire
Catégorie : Entrées Froides
Pour 4 personnes
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