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Recette N° 23467

Dorade au four (marinade aux épices africaines)

mardi 05 avril 2016 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour personne(s)
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 12 min
Temps de marinade :
Source: www.toimoicuisine.com

Liste des Ingrédients


- 1 Dorade entière nettoyée
- Marinade africaine pour poisson/ viande
- Du sel,
- De l’huile

Préparation

Étape: 1 Faites des incisions sur les filets de poisson, salez légèrement le poisson puis Badigeonnez le poisson de marinade. Étape: 2 Laissez reposer le poisson mariné pendant 1 heure Étape: 3 Après le temps de repos, huilez légèrement le poisson. Préchauffez le four à 180ºC. Cuire 12 à 15 mins selon le four et la grosseur du poisson.

Suggestion

Servir avec de l’attieké ou de l’aloco

Commentaires
Récette du jour
Placali à la sauce Gombo (Kopè)
Origine : Côte d'Ivoire
Catégorie : Sauces Africaines
Pour 6 personnes
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