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Recette N° 22456

Le gari aux crevettes

jeudi 10 juillet 2014 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 10 min
Temps de marinade :
Source: negronews.fr

Liste des Ingrédients


- 1 bol gari
- 2 louches huile de palme
- 2 oignons
- 500 kg tomates
- 1/2 bol crevettes séchées
- Du piment
- Du sel

Préparation

Trempez le gari dans un verre d’eau froide pendant quelques minutes. Faites chauffer l’huile dans une cocotte, faites-y revenir l’oignon émincé et la tomate. Salez, laissez cuire 5 minutes. Pendant ce temps lavez soigneusement les crevettes puis égouttez-les. Mettez le gari et les crevettes dans la cocotte. Mouillez avec une louche d’eau chaude et pimentez. Laissez cuire 5 minutes en remuant.

Suggestion

Laissez refroidir un peu avant de manger.

Commentaires
Récette du jour
Sauce de crevettes aux saveurs méditerranéennes
Origine : Côte d'Ivoire
Catégorie : Fruits de mer
Pour 4 personnes
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