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Recette N° 8080

Salade de papayes vertes à l'huile d'ail

jeudi 11 août 2011 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson :
Temps de marinade :
Source: http://www.recettefacile.com/

Liste des Ingrédients


- 2 petites papayes vertes
- 1 jus de citron vert
- 1 gousse d'ail hachée
- 1 cuillère à café de moutarde
- 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Du sel, poivre

Préparation

Épluchez et coupez les papayes en deux. Enlevez les pépins et la partie filandreuse. Puis râpez-les. Mélangez l'ail haché avec la moutarde, le jus de citron, sel et poivre. Incorporez l'huile d'olive. Assaisonnez les papayes avec la sauce et dégustez.

Suggestion

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