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Recette N° 23591

Salade de riz au maïs et poulet

vendredi 21 avril 2017 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min
Temps de marinade :
Source: http://www.750g.com/

Liste des Ingrédients


- 150g de riz long grain
- 200g de poulet cuit coupé en petits morceaux
- 100g de maïs en grains
- 2 œufs durs
- 2 belles tomates
- 1 ciboule coupée en petits tronçons
- 4 cuillères à soupe de Mayonnaise
- 1 cuillère à soupe d'oignon rouge haché
- 2 cuillères à soupe de persil plat haché
- Du sel et poivre

Préparation

Faire cuire le riz, l'égoutter et le transvaser dans un saladier puis le laisser refroidir à température ambiante. Incorporer ensuite le maïs, la Mayonnaise, le persil, la ciboule coupée et les morceaux de poulet cuit. Couper les œufs durs et les tomates en quartiers, les disposer autour de la salade. Servir aussitôt ou réserver au frais.

Suggestion

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Récette du jour
Salade de riz à l`italienne
Origine : Italie
Catégorie : Pâtes, Riz, Blé
Pour 4 personnes
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