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Recette N° 7445

sauce creme fraiche

samedi 25 décembre 2010 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 6 personne(s)
Temps de préparation : 1h
Temps de cuisson : 45min
Temps de marinade : 30min
Source:

Liste des Ingrédients

1 gros poulet ,1/2kg d'oignon, 1poivron vert, 1branche de celerie, 1cube maggi ,sel, poivre,ail,de l huile d olive , 1/2l de creme fraiche .

Préparation

couper le poulet en petit morceau enfin d'en retirer tous les os ensuite le mariner avec 1cuillere d huile de l'ail hache, du celerie, du sel et du poivre ,laisser reposer 30min.entre temps emincer les oignons en des et les poivron verts ensuites les faires revenir dans une cocotte pendant 7min avec 2 cuilleres a soupes d eau 'l assaisonner avec du poivre de lail et du sel.ensuite incorporer le poulet mariner dans la sauce et laisser mijoter 15 min . y ajouter le cube maggi et en fin la creme fraiche laisser sur feu doux pendant 5min.bon apptit

Suggestion

s accompagne tres bien avec des pattes ou du grattin de pomme de terre.

Commentaires
Récette du jour
Poulet aux amandes et tomates
Origine : Côte d'Ivoire
Catégorie : Volailles
Pour 4 personnes
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