Accueil    MonKiosk.com    Sports    Business    News    Annonces.ci    Cuisine    Nécrologie    Publicité
CUISINE
Comment faire de la publicité sur Abidjan.net ?

Trouver une recette

Recette N° 14118

Kelen Kelen - Feuilles de gombo et de manioc

lundi 06 mai 2013 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 40 min
Temps de marinade :
Source: cameroun.editions2015.be

Liste des Ingrédients


- 250g de feuilles de gombo équeutées et lavées
- 250g de feuilles de manioc équeutées et pilées
- 1l d’eau
- 200g de poisson fumé
- 1 bol de crevettes séchées

Préparation

Trempez le poisson fumé et les crevettes. Réservez. Mettez les légumes dans une casserole. Ajoutez 1l d’eau et laissez cuire 20 minutes en remuant souvent pour éviter que les légumes ne collent au fond de la casserole. Ajoutez le poisson et les crevettes, mélangez et laissez à nouveau cuire 20 minutes.

Suggestion

servez avec du fufu de manioc, de maïs ou tout autre complément

Commentaires
Récette du jour
Beignets à la sénégalaise
Origine : Senegal
Catégorie : Dessert, Pâtisserie, Confiserie
Pour 10 personnes
Newsletter

Souscrivez à la newsletter

Catégories

Comment faire de la publicité sur Abidjan.net?