Pommes de terre au four aux épices

Recette pour 4 personne(s)

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 30 min

Temps de marinade :

Liste des Ingrédients

- 500g de petites pommes de terre
- Un peu de thym en poudre
- Un peu de basilic en poudre
- Un peu de poudre d’ail
- Du sel
- Du poivre
- Du cumin
- Du piment doux
- Du piment fort

Préparation

Laver bien les petites pommes de terre, Faire-les cuire avec leurs peau dans une cocotte d'eau. Une fois cuites, coupes-les en morceaux. Préchauffer le four à 200°C. Huiler le fond d'un plat allant au four, y mettre les pommes de terre, saupoudrer-les avec tous les épices, les recouvrir au pinceau d'une fine couche d'huile d'olive. Faire-les rôtir dans un four préchauffé à 200°C jusqu'à ce qu'ils soient dorées en les retournant de temps en temps.

Suggestion

Servir aussitôt.