Le bandji

Recette pour personne(s)

Temps de préparation :

Temps de cuisson :

Temps de marinade :

Liste des Ingrédients

- Un Palmier
- Une tronçonneuse
- Un couteau
- Du feu
- Un bocal

Préparation

Tout d'abord, vous devez chercher un palmier pour le début de votre préparation. Vous allez vous munir de votre tronçonneuse. Vous allez abattre le palmier et le faire coucher sur le tronc. Ensuite, vous allez, à l'aide de votre couteau, creuser le centre de votre palmier. Vous allez allumer un feu juste en dessous du tronc du palmier mais sans que le feu ne brûle le palmier. Il faudrait plutôt lui donner de la chaleur mais pas le brûler complètement. Enfin, vous allez attendre pendant au moins une heure en plaçant votre bocal en dessous du trou que vous avez creusé au centre du palmier. Vous verrez que le nectar tant attendu se déversera dans le bocal.

Suggestion