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Recette N° 8302

Aiguillettes de poulet aux figues

mardi 27 septembre 2011 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 2 personne(s)
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 10 mn
Temps de marinade :
Source: Odelices.com

Liste des Ingrédients


- 2 blancs de poulet (250gr environ)
- 4 figues
- 1 échalote
- 5 cl de vin blanc

Préparation

Coupez le blanc de poulet en fine aiguillettes. Coupez l'échalote en fines tranches. Faites-les revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile, ajoutez le poulet. Faites dorer puis déglacez avec le vin blanc. Laissez cuire 5 min puis ajoutez les figues coupées en deux. Couvrez et laissez cuire 5 min. Assaisonnez et servez sans attendre.

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Ravitoto de poisson au coco
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