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Recette N° 8577

Biscuits moelleux aux carottes et cumin

samedi 26 novembre 2011 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 12 personne(s)
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 10 min
Temps de marinade : 30 min
Source: http://www.odelices.com/

Liste des Ingrédients


- 2 carottes (200 g)
- 180 g de farine
- 100 g de parmesan
- 1 oeuf
- 2 cuillères à soupe d`huile d`olive
- 1 cuillère à café de cumin en poudre
- Du cumin en grains

Préparation

Pelez et râpez les carottes. Dans le bol du mixeur, mélangez tous les ingrédients et mixez jusqu`à avoir une pâte homogène. Enveloppez la pâte en forme de boudin dans un film plastique et laissez 1/2 h au congélateur. Découpez des rondelles. Posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire 10 min à 180°C.

Suggestion

Vous pouvez conserver ces biscuits quelques jours dans une boite hermétique, à l`abri de la lumière et de la chaleur.

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Récette du jour
SAUCE TRIPES DE BOEUF
Origine : Côte d'Ivoire
Catégorie : Sauces Africaines
Pour 4 personnes
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