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Recette N° 6930

Bito

lundi 23 août 2010 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 3 personne(s)
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 30 min
Temps de marinade :
Source:

Liste des Ingrédients


- Du Requin frais (dabeléké)
- 1 poignée de piment sec
- Du sel
- De l`huile rouge (huile de palme)
- Des feuille de banane

Préparation

Nettoyer le poisson puis le fumée jusqu`à ce qu`il devienne complètement sec. Piler le piment et le poisson de sorte a obtenir une pâte homogène. Mélanger la pâte avec l`huile de palme puis renverser le mélange dans la feuille de banane et le remettre sur la grille. Servir chaud

Suggestion

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Récette du jour
Le complet poisson
Origine : Tunisie
Catégorie : Poisson
Pour 4 personnes
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