Boules à la noix de coco faciles

Recette pour personne(s)

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson :

Temps de marinade : 2 h

Liste des Ingrédients

- 200 g de lait concentré sucré­
- 150 g de noix de coco en poudre
- 60 g de noix de coco en poudre pour l’enrobage

Préparation

Mélanger dans un saladier le lait concentré sucré et les 150 g de noix de coco. Mélanger à l'aide d'une spatule jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Prélever un peu de cette pâte à l'aide d'une petite cuillère et la rouler entre les mains humidifiées afin de former une boulette. Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte. Verser les 60 g de noix de coco dans un petit bol et y rouler les boules de noix de coco pour les enrober uniformément. Déposer les boules sur une assiette et les entreposer 2 heures au réfrigérateur avant de les déguster.

Suggestion