Accueil    MonKiosk.com    Sports    Business    News    Annonces.ci    Cuisine    Nécrologie    Publicité
CUISINE
Comment faire de la publicité sur Abidjan.net ?

Trouver une recette

Recette N° 24121

Boulettes de viande et riz, sauce tomate

lundi 12 octobre 2020 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 18 min
Temps de marinade :
Source: http://www.5ingredients15minutes.com/

Liste des Ingrédients


- Mélange de trois viandes hachées (porc, boeuf, veau) 450 g (1lb)
- Riz blanc 250 ml (1 tasse), cuit
- Oignon 1, hache?
- Tomates en dés 1 boi?te de 540 ml
- Soupe aux tomates condensée 1 boi?te de 284 ml Prévoir aussi:
- 1 oeuf battu
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ail haché Facultatif:
- 60 ml (1/4 de tasse), haché de persil frais

Préparation

Dans un bol, me?langer la viande hache?e avec le riz cuit, l’oignon, l’œuf battu, l’ail et, si de?sire?, le persil. Saler et poivrer. Fac?onner 16 boulettes en utilisant environ 45 ml (3 c. a? soupe) de pre?paration pour chacune d’elles. Dans une poe?le, chauffer un peu d’huile d’olive a? feu moyen. Faire dorer les boulettes sur toutes les faces de 3 a? 4 minutes. Dans un autre bol, me?langer les tomates en de?s avec la soupe aux tomates condense?e. Verser la pre?paration aux tomates dans la poe?le. Porter a? e?bullition, puis couvrir et laisser mijoter a? feu doux-moyen de 15 a? 17 minutes, jusqu’a? ce que l’inte?rieur des boulettes ait perdu sa teinte rose?e.

Suggestion

Commentaires
Récette du jour
Fricassée de poulet et légumes racine
Origine : Côte d'Ivoire
Catégorie : Volailles
Pour 2 personnes
Newsletter

Souscrivez à la newsletter

Catégories

Comment faire de la publicité sur Abidjan.net?