Brochettes de crevettes marinées

Recette pour 6 personne(s)

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 15 min

Temps de marinade :

Liste des Ingrédients

- 1 kg de crevettes entières
- 1 Echalote à émincer
- 1 cuillère à café de curry
- du persil
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 3 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1/2 Citron
- Du sel
- Du poivre
- 600g de spaghetti
- 2 tomates

Préparation

Eplucher les crevettes et les mettre dans un saladier ou une assiette creuse. Emincer une échalote et parsemer les crevettes. Ajouter l'huile d'olive, sel, poivre, curry, persil, jus de citron, mélanger et mettre au frais 10 minutes. Pendant ce temps, faire bouillir un grand volume d'eau salée et faire cuire les pâtes. Couper les tomates en dés. Reprendre le mélange avec les crevettes et faire sauter dans une poèle sur feu vif.

Suggestion

Monter quelques crevettes rapidement sur des brochettes (1 par personne). Servir dans un bol les pâtes, les dés de tomates et les autres crevettes. Disposer par dessus la brochette de crevettes.