Brochettes de lotte

Recette pour 1 personne(s)

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 30 min

Temps de marinade :

Liste des Ingrédients

- 500 g de Lotte
- De l'huile d'olive
- 1 oignon
- 1 tomate
- Du poivre
- Du piment rouge
- Du jus de citron
- De l'ail

Préparation

Dans un récipient, mettez huile d'olive, sel, poivre, piment rouge, citron et ail. Ajoutez la lotte coupée en petits dès et marinez-la dans le récipient pendant 12 heures, Ensuite, mettez la lotte dans des brochettes avec l'oignon et la tomate coupés en petits dés et faites cuire. Servez dans un plat avec des rondelles de poivron vert, de tomate et du riz.

Suggestion