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Recette N° 23689

Brochettes tex-mex

vendredi 13 octobre 2017 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min
Temps de marinade : 3h
Source: http://www.recettes.qc.ca/

Liste des Ingrédients


- 1 cube de boeuf
- 3 cuillères à table jus de lime
- 2 cuillères à table jus d'orange
- 3 cuillères à table huile d'olive
- 2 cuillères à thé cumin moulu
- 1 cuillère à thé origan séché
- 1 cuillère à thé assaisonnement au chili en poudre
- 1/2 cuillère à thé sel
- 1 petit oignon rouge
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune

Préparation

ÉTAPE 1 Bien mélanger les 8 premiers ingrédients dans un bol. Fermer et réfrigérer pendant 2 à 4 heures. ÉTAPE 2 Enfiler les cubes de boeuf avec les légumes en alternant et cuire sur le BBQ.

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