Champignons farcis gratinés

Recette pour 3 personne(s)

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 20 min

Temps de marinade :

Liste des Ingrédients

- 6 champignons
- 1 paquet de dinde hachée ou deux tranches de jambon.
- Du sel
- Du poivre
- De la muscade
- 2 gousses d`ail
- 5 tranches de mozarella (facultatif)
- 2 cuillères à soupe de chapelure
- 150 gr de crème fraiche (+ou
- )
- De la ciboulette fraîche
- 2 bonnes cuillère à soupe de gruyère râpé

Préparation

Laver et couper le dessus du champignon. Hâcher les pieds et deux autres champignons entiers mettre à cuire dans une poêle. Ajouter l`ail et les morceaux de dinde, la ciboulette après quelques min, ajouter la crème, saler, poivrer et mettre un peu de muscade Mélanger le tout ! cela ne doit pas être trop dur ni trop mouillé ! Farcir les champignons Les cuire 20 min à 200°C puis remettre dessus une tranche de mozzarella.

Suggestion