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Recette N° 7422

Cocktail d'été

mercredi 22 décembre 2010 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 3 personne(s)
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson :
Temps de marinade : 1 mn
Source:

Liste des Ingrédients


- 1/5 de jus d'orange
- 1/5 de jus de citron
- 1/5 de sirop d'orgeat
- 2/5 sirop de maracuja (fruit de la passion)
- 1 jaune d'œuf

Préparation

Verser les jus et les sirops dans le shaker rempli à moitié de glace. Ajouter le jaune d'œuf et agiter fortement pendant 30 secondes. Verser en retenant la glace dans un grand verre à cocktail dont le rebord a été givré en l'humectant dans du sirop de menthe et en le passant dans du sucre en poudre. Servir avec plusieurs pailles.

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Origine : Tunisie
Catégorie : Poisson
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