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Recette N° 23865

Couscous de boulettes de veau aux pruneaux et gombos

mardi 30 avril 2019 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 40 min
Temps de marinade :
Source: www.maggi.fr

Liste des Ingrédients


- 800 g de viande de veau à mijoter
- 2 cubes de Bouillon KUB DUO® Epices & Herbes orientales MAGGI
- 500 g de gombos
- 2 tomates
- 2 courgettes
- 200 g de pois chiches
- 6 pruneaux
- 1 cuillerée à soupe de persil

Préparation

Coupez les tomates en quartiers, les courgettes en rondelles. Hachez le veau. Faites des boulettes avec le veau, le persil et les pruneaux en dés. Dans une cocotte, faites dorer les boulettes avec l'huile. Ajoutez les légumes, 600 ml d'eau et les bouillons. Faites cuire 20 minutes.

Suggestion

Faites cuire 20 minutes

Commentaires
Récette du jour
Lotte à la tomate
Origine : Côte d'Ivoire
Catégorie : Poisson
Pour 4 personnes
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