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Recette N° 7561

Crevettes au lait de coco et au citron vert avec son riz basmati

vendredi 14 janvier 2011 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 2 personne(s)
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 mn
Temps de marinade :
Source:

Liste des Ingrédients


- 500g de crevettes décortiquées
- 200ml de lait de coco
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- Des ciboulettes
- 1/2 carottes coupée en petits morceaux
- 1/2 citron vert
- Du sel,
- Du poivre,
- Du gingembre

Préparation

Dans un wok, faites revenir l’oignon, l’ail , la ciboulette et la carotte Ajoutez les crevettes. Laissez cuire 5/10 min. Versez le lait de coco, et pressez le 1/2 citron vert. Ajustez l’assaisonnement à l’aide du sel, poivre, gingembre. Servez chaud avec du riz basmati. Bonne appétit !!

Suggestion

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Récette du jour
NIKUJAGA
Origine : Japon
Catégorie : Sauces d'ailleurs
Pour 4 personnes
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