Crevettes aux légumes, sauce tomate

Recette pour 2 personne(s)

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 15 min

Temps de marinade :

Liste des Ingrédients

- 100 g de crevettes
- 1 courgette
- 1 poignée de chou blanc émincé
- 1 poignée de grain de sésame
- 2 gousses d’ail
- ½ briquette de purée de tomate
- 3 cuillères à soupe de sauce nioc mam
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- Du Sel
- Du sucre
- De l'huile d’olive

Préparation

Décortiquez et nettoyez les crevettes. Émincez le chou, coupez la courgette en dés. Écrasez l’ail. Faites sauter les crevettes dans de l’huile d’olive avec l’ail, rajoutez le chou, les graines de sésame et les courgettes. Arrosez des deux sauces, rajoutez la sauce tomate, le sel et le sucre. Laissez mijoter 15 min. Rajoutez un peu d’eau selon vos gouts pour la consistance de la sauce.

Suggestion

Servir avec du riz blanc