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Recette N° 7393

Crevettes et nouilles sautées au basilic

mardi 14 décembre 2010 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 20 min
Temps de marinade :
Source:

Liste des Ingrédients


- 500 g de crevettes
- 1 paquet de nouilles chinoises
- 1 poivron rouge
- 2 oignons
- 1 bouquet de basilic
- 1 bocal de mini
- épis de maïs
- 8 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe d'huile

Préparation

Décortiquez les crevettes. Laver le poivron, épépinez-le et coupez-le en lanières. Épluchez les oignons et coupez-les finement. Lavez le basilic et émincez les feuilles. Rincez et égouttez les mini-maïs. Faites cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet. Dans un wok, faites chauffer l'huile. Ajoutez les oignons et faites-les revenir 5 min. Puis ajoutez les crevettes et les poivrons et faites-les sauter 10 min en mélangeant régulièrement. Ajoutez ensuite la sauce soja, le miel, le maïs, le basilic et les nouilles. Mélangez et continuer la cuisson encore 5 min. Servir aussitôt accompagné de la sauce soja.

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Récette du jour
NIKUJAGA
Origine : Japon
Catégorie : Sauces d'ailleurs
Pour 4 personnes
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