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Recette N° 8987

Des briochettes

mercredi 20 mars 2013 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 8 personne(s)
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 30 min
Temps de marinade :
Source: www.soninkara.com

Liste des Ingrédients


- 3 oeufs
- 1 verre huile
- 1 verre de sucre
- 1 carre de levure
- 1 sachet de sucre vanillée
- 1kg farine
- Du lait tiède
- Beurre

Préparation

Mélanger tous les ingredients sauf le lait. Ajouter le lait petit à petit. Diviser la pate en petites boules. Puis prendre la première boule, l` aplatir en cercle et enduire le beurre. Puis rouler pour obtenir un gros cigare. Le laisser de côté et faire de même avec les autres boules. Reprendre le premier cigare et le rallonger pour avoir un long rouleau. Enrouler une partie du long rouleau sur le main et laisser une partie. Prendre cette partie et rouler autour de la première partie. Laisser gonfler. Dorez avec les oeufs battu. Cuire au four chaud 180 C pendant 30mn.

Suggestion

Commentaires
Récette du jour
SHOKO (Ragoût traditionnel ghanéen à base d’épinards)
Origine : Ghana
Catégorie : Sauces Africaines
Pour 6 personnes
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