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Recette N° 7191

Ferkh Tagine aux légumes (poisson)

jeudi 14 octobre 2010 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 6 personne(s)
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Temps de marinade :
Source:

Liste des Ingrédients


- Du poisson (farkh)
- 2 oignons rondelle
- un bouquet de coriandre
- Du poivre
- Du sel
- De l`ail
- De l`huile d`olive
- Du cumin
- Du paprika
- Du gingembre
- De la pomme de terre
- De la carotte
- Des courgettes
- De l`olive vert

Préparation

Préparer la sauce : l`huile,poivre,cumin,paprika,sel, gingembre,ail, coriandre. Mariner le poisson dans la sauce 1heure. Couper l`oignon rondelle et mettez dans le tajine et en haut du l`oignon mettez le poisson et les légumes,et laisser cuire dans un four.

Suggestion

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Récette du jour
Colombo de poulet
Origine : Côte d'Ivoire
Catégorie : Volailles
Pour 4 personnes
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