Accueil    MonKiosk.com    Sports    Business    News    Annonces.ci    Cuisine    Nécrologie    Publicité
CUISINE
Comment faire de la publicité sur Abidjan.net ?

Trouver une recette

Recette N° 8545

Filet de lieu au confit de pommes du Limousin

lundi 21 novembre 2011 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 15 min
Temps de marinade :
Source: http://www.odelices.com/

Liste des Ingrédients


- 4 pavés de lieu
- 2 oignons
- 3 pommes du limousin
- 5 cl de vinaigre de cidre
- Du sel, du poivre

Préparation

Salez et poivrez les pavés de lieu. Emballez-les dans une feuille de papier cuisson pour former une papillote et faites-les cuire 12 min au four, à 180°C. Dans une poêle, faites revenir dans un filet d'huile les oignons pelées et émincés. Ajoutez les pommes du limousin pelées et coupées en cubes. Laissez cuire 5 min. Ajoutez le vinaigre de cidre et laissez cuire 2 min. Salez, poivrez et servez avec le poisson.

Suggestion

Commentaires
Récette du jour
Ragoût de mouton aux petits pois
Origine : Côte d'Ivoire
Catégorie : Viande
Pour 6 personnes
Newsletter

Souscrivez à la newsletter

Catégories

Comment faire de la publicité sur Abidjan.net?