Accueil    MonKiosk.com    Sports    Business    News    Annonces.ci    Cuisine    Nécrologie    Publicité
CUISINE
Comment faire de la publicité sur Abidjan.net ?

Trouver une recette

Recette N° 14321

Filets de tilapia gratiné au four

jeudi 25 juillet 2013 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 2 personne(s)
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 25 min
Temps de marinade :
Source: mamanonmange.blogspot.com

Liste des Ingrédients


- 2 filets de tilapia
- 1 cuillère soupe de beurre
- 1 tasse de lait
- 2 cuillères soupe de beurre
- 2 cuillères soupe de farine
- Des rondelles d`oignon
- Des tranches de patates très minces(3 grosses patates)
- Du sel
- Du poivre
- 1 tasse de fromage râpé(cheddar)

Préparation

Chauffer le beurre dans une poêle et y faire dorer les filets de poisson et l` assaisonner avec un peu de sel, ail et poivrons). Mettre de côté. Dans une petite casserole, fondre le beurre et y ajouter la farine. Mélanger au fouet et verser peu à peu le lait pour faire une sauce de l`épaisseur désiré. Assaisonner au goût.On peut y ajouter des herbes au choix. Dans un plat allant au four, déposer le poisson,les tranches de patate et napper de la sauce, finir par le fromage. Cuire au four pendant 25 minutes pour dorer.

Suggestion

Commentaires
Récette du jour
Tilapia du Bas-fleuve
Origine : Cameroun
Catégorie : Poisson
Pour 6 personnes
Newsletter

Souscrivez à la newsletter

Catégories

Comment faire de la publicité sur Abidjan.net?