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Recette N° 22204

Flan passionné

mercredi 19 février 2014 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 45 min
Temps de marinade :
Source: http://www.cuisineaz.com

Liste des Ingrédients


- 4 fruits de la passion
- 200 ml lait écrémé
- 2 oeufs
- 1 cuillerée à soupe d`édulcorant
- De la margarine

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C. Coupez les fruits de la passion en 2 et réservez la pulpe dans un bol. Faites bouillir le lait dans une casserole. Fouettez les œufs entiers avec l’édulcorant et ajoutez cette préparation au lait chaud en mélangeant vivement avec un fouet, puis cuisez à feu doux. Incorporez ensuite la pulpe de fruits et mélangez bien. Répartissez ce mélange dans 4 petits ramequins allant au four. Dans un plat allant au four, versez un fond d’eau et disposez les ramequins pour terminer la cuisson au bain-marie pendant 30 min.

Suggestion

Commentaires
Récette du jour
SAUCE TRIPES DE BOEUF
Origine : Côte d'Ivoire
Catégorie : Sauces Africaines
Pour 4 personnes
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