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Recette N° 8807

Fondant à l'orange

mercredi 27 février 2013 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 35 min
Temps de cuisson : 30 min
Temps de marinade : 10 min
Source: http://cuisine.journaldesfemmes.com

Liste des Ingrédients

125 g de farine 125 g de sucre 125 g de beurre ramolli 2 oeufs 1 orange 1 cuillère à café de levure Pour le glaçage : 1 orange 100 g de sucre glace

Préparation

Dans une terrine, travailler le beurre en pommade avec une spatule en bois. Incorporer les oeufs et le sucre et bien mélanger. Ajouter le jus d'orange. Incorporer peu à peu la farine, parfumer avec le zeste des 2 oranges finement râpé puis ajouter la levure. Verser la préparation dans un moule beurré. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7). Mettre au four pendant 30 minutes. Pour le glacage, mélanger le jus d'orange et le sucre glace. Aussitôt cuit, démouler le gâteau et le napper avec la moitié du glaçage. Laisser refroidir un peu et verser le reste du glaçage.

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Récette du jour
Colombo de poulet
Origine : Côte d'Ivoire
Catégorie : Volailles
Pour 4 personnes
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