Trouver une recette

Recette N° 14334
Foutou Banane
vendredi 02 août 2013 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable



Source: www.ivoireculture.net
Liste des Ingrédients
- 6 bananes plantain épluchées
- 1 racine de manioc épluchée
Préparation
Faire bouillir les bananes et le manioc dans un litre d'eau pendant 30 minutes. Egoutter et laisser refroidir. Piler les bananes et le manioc de manière à obtenir une pâte homogène (ou passer le tout dans un blender). Former de grosses boules et servir en accompagnement de viandes ou poissons en sauce.
Suggestion
Si après avoir pilé les bananes et le manioc la pâte n'est pas assez dense, rajouter un peu de farine de manioc jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Commentaires
Newsletter

Souscrivez à la newsletter
Catégories