Gâteau au chocolat fondant rapide

Recette pour 6 personne(s)

Temps de préparation : 40 min

Temps de cuisson :

Temps de marinade :

Liste des Ingrédients

?
- 200 g de chocolat à pâtissier noir
- ?100 g de beurre + une noix pour le moule
- ?3 oeufs
- 50 g de farine
- ?100 g de sucre en poudre?

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu très doux. Dans un saladier, ajoutez le sucre, les oeufs, la farine. Mélangez. Ajoutez le mélange chocolat/beurre. Mélangez bien. Beurrez et farinez votre moule puis y versez la pâte à gâteau. Faites cuire au four environ 20 minutes. A la sortie du four le gâteau ne paraît pas assez cuit. C'est normal, laissez-le refroidir puis démoulez- le.

Suggestion