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Recette N° 14450

Gâteau au petit suisse et au lait

jeudi 24 octobre 2013 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 35 min
Temps de cuisson : 30 min
Temps de marinade :
Source: www.1001recettes.net

Liste des Ingrédients


- 500 g de mozzarella
- 250 g de semoule fine
- 250 g de beurre
- 1 tasse de lait

Préparation

Faire fondre le beurre, incorporer la semoule fine et la tasse de lait et laisser reposer 2 heures dans un endroit froid. Dans un plat allant au four Placer la pâte, enfourner et laisser cuire au four préchauffé à 200°C jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Hors du four ajouter la mozzarella coupé en tranche, reversez-la dans un autre moule pour que se soit la pâte en haut et le fromage en bat, remettre au four et laisser cuire jusqu’à ce que le fromage fonde. Préparer le sirop en faisant fondre le sucre dans l’eau chaud en ajoutant l’eau du fleur et 10 goutte de citron.

Suggestion

Arroser la pâte de knefi avec le sirop. Servir aussitôt.

Commentaires
Récette du jour
Poulet grillé et sauce express au citron et aux herbes
Origine : Côte d'Ivoire
Catégorie : Volailles
Pour 4 personnes
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