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Recette N° 6768
Gratin multilegumes
mardi 10 août 2010 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable



Source:
Liste des Ingrédients
- 1 courgette
- 3 carottes
- 2 pommes de terre
- 2 œufs
- 3 cuillères à soupe de fromage blanc
- Du gruyère râpé
- Du sel
- Du poivre
Préparation
Couper les légumes en très fines tranches. Les faire cuire à l`eau salée 5 mn. Les disposer dans un plat à gratin en couches superposées. Mélanger dans un saladier les œufs,le fromage blanc,le gruyère à volonté,saler,poivrer et verser ce mélange sur les légumes. Faire cuire à four moyen jusqu`à ce que le dessus soit bien gratiné.
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