Gratin multilegumes

Recette pour 4 personne(s)

Temps de préparation : 35 min

Temps de cuisson :

Temps de marinade :

Liste des Ingrédients

- 1 courgette
- 3 carottes
- 2 pommes de terre
- 2 œufs
- 3 cuillères à soupe de fromage blanc
- Du gruyère râpé
- Du sel
- Du poivre

Préparation

Couper les légumes en très fines tranches. Les faire cuire à l`eau salée 5 mn. Les disposer dans un plat à gratin en couches superposées. Mélanger dans un saladier les œufs,le fromage blanc,le gruyère à volonté,saler,poivrer et verser ce mélange sur les légumes. Faire cuire à four moyen jusqu`à ce que le dessus soit bien gratiné.

Suggestion