Accueil    MonKiosk.com    Sports    Business    News    Annonces.ci    Cuisine    Nécrologie    Publicité
CUISINE
Comment faire de la publicité sur Abidjan.net ?

Trouver une recette

Recette N° 7082

Kédjénou de fruits de mer aux anneaux d'or maman

jeudi 02 septembre 2010 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 2 personne(s)
Temps de préparation : 45 min
Temps de cuisson :
Temps de marinade :
Source:

Liste des Ingrédients


- 200 g d'anneaux d'or maman
- 1 langouste moyenne
- 3 gambas
- De l'ail
- Du laurier
- Du piment
- Du poivre
- Du sel
- De la sauce tomate
- Du cube d'assaisonnement
- De l'huile
- De l'oignon
- Du poivron
- De l'oignon vert
- De la tomate

Préparation

Décortiquer les gambas. A l'aide d'un couteau,ouvrir l'arrêt dorsale pour en retirer le filament. Diviser la langouste en deux pour en retirer également le filament. Mettre les fruits de mer dans un canari, et couvrir de feuilles d'attiéké pour les faire cuire 5 minutes à l'étouffé à feu doux. C'est prêt .

Suggestion

Servir avec du riz, ou de l'attiéké

Commentaires
Récette du jour
Adjidou (sauce graine avec gnangnan et akpi)
Origine : Côte d'Ivoire
Catégorie : Sauces Africaines
Pour 4 personnes
Newsletter

Souscrivez à la newsletter

Catégories

Comment faire de la publicité sur Abidjan.net?