Accueil    MonKiosk.com    Sports    Business    News    Annonces.ci    Cuisine    Nécrologie    Publicité
CUISINE
Comment faire de la publicité sur Abidjan.net ?

Trouver une recette

Recette N° 14465

Lapin rôti

lundi 04 novembre 2013 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 1h
Temps de marinade :
Source: www.casatv.ca

Liste des Ingrédients


- 8 petits artichauts, taillés et coupés en quatre
- 1 lapin, en morceaux
- 1 oignon, pelé et haché
- 750 g de pommes de terre nouvelles, coupées en deux si elles sont grosses 2 cuillères à thé de feuilles de romarin 6 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Branches de romarin supplémentaires, pour la garniture

Préparation

Préchauffer le four à 390 °F. Mettre les artichauts, les morceaux de lapin, l’oignon et les pommes de terre dans un grand plat allant au four. Saupoudrer de romarin et arroser d’huile d’olive. Saler et poivrer au goût et bien enrober. Rôtir au four pendant 30 minutes. Sortir le plat du four, bien mélanger tous les ingrédients et remettre au four 30 minutes. A ce moment-là, le lapin devrait être bien cuit, et les pommes de terre, tendres.

Suggestion

Servir décoré de branches de romarin.

Commentaires
Récette du jour
Poulet grillé et sauce express au citron et aux herbes
Origine : Côte d'Ivoire
Catégorie : Volailles
Pour 4 personnes
Newsletter

Souscrivez à la newsletter

Catégories

Comment faire de la publicité sur Abidjan.net?