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Recette N° 23752

Le poulet Nyembwe

jeudi 01 mars 2018 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 4 personne(s)
Temps de préparation :
Temps de cuisson :
Temps de marinade :
Source: www.voila.cd/

Liste des Ingrédients


- 1 poulet fumé, désossé
- 1/2 boite de sauce graine
- Huile de palme
- 2 oignons, émincés
- 3 gousses d’ail, pressées

Préparation

Versez la sauce graine dans une sauteuse, puis, ajoutez un verre d’eau et faites chauffer à feu moyen. Poursuivez en écumant l’huile qui se forme à la surface au bout de quelques minutes. Continuer à cuire à feu moyen. Pendant ce temps, faites chauffer de l’huile de palme rouge dans une autre sauteuse, et y ajouter l’oignon. Faites revenir pendant 6-8 minutes. Ajoutez l’ail, ensuite le poulet. Faites revenir encore quelques minutes. Incorporez le poulet à la sauce graine, mélangez et continuez à cuire pendant quelques minutes.

Suggestion

Notre petit conseil pour la purée d’igname blanche, l’accompagnement typiquement africain Traditionnellement, cette purée se fait en faisant bouillir de l’igname et en le pilonnant assez longtemps, en incorporant de l’eau au fur et à mesure. Bon appétit !

Commentaires
Récette du jour
Sauté de veau facile aux pommes de terre et carottes
Origine : Côte d'Ivoire
Catégorie : Viande
Pour 6 personnes
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