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Recette N° 24104
Maquereaux grillés au basilic
vendredi 04 septembre 2020 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 10 min
Temps de marinade : Source: https://www.mesrecettesfaciles.fr/
Liste des Ingrédients
- Maquereaux (vidés)4
- Basilic 2 bouquets
- Huile d'olive
- Sel, poivre
Préparation
Lavez et séchez les maquereaux et le basilic. Enroulez chaque poisson dans un demi bouquet de basilic, maintenez le tout avec de la ficelle alimentaire. Placez-les dans une grille double, arrosez d'un filet d'huile d'olive, salez, poivrez. Faites griller 5 min de chaque côté sur un barbecue bien chaud. Servez avec des quartiers de citron frais.
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