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Recette N° 14144

Merlan au four

mercredi 15 mai 2013 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 2 personne(s)
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 17 min
Temps de marinade :
Source: www.chahiatayba.com

Liste des Ingrédients


- 2 merlan
- 1 oignon
- 1 gousse Ail
- 1 échalote
- 1 tomate
- Du sel
- Du poivre
- Du persil
- Du jus de citron
- De l'huile d'olive
- 10 grammes Beurre
- 1 citron

Préparation

Epluchez les oignons, les échalotes et l'ail. Hachez grossièrement le persil, coupez le citron en grosses rondelles et la tomate en quartiers. Huilez le fond de la plaque, disposez les rondelles d'oignons puis les bars. Garnissez-les de citron, de persil, d'ail, de sel, de poivre et des échalotes. Déposez dessus une noisette de beurre. Mettez au four chaud (180°C) une vingtaine de minutes.

Suggestion

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Récette du jour
Pâtes au Poireau, crème et Lardons
Origine : Côte d'Ivoire
Catégorie : Pâtes, Riz, Blé
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