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Recette N° 8457

Mousse au citron

lundi 31 octobre 2011 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 5 personne(s)
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 10 min
Temps de marinade :
Source: http://www.ptitchef.com/

Liste des Ingrédients


- 45g de de sucre
- 25g de maizena
- 200ml de lait
- 1 citron
- 1 cac de zeste de citron
- quelques gouttes de vanille
- 130g de crème fraîche

Préparation

Mettre la maizena, le sucre, le lait, la vanille,le jus du citron et son zeste dans une casserole et faire épaissir à feu doux en remuant. Laisser refroidir. Monter la crème en chantilly et l'incorporer délicatement au mélange. verser dans les verrines et laisser refroidir au frigo.

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Origine : Tunisie
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