Accueil    MonKiosk.com    Sports    Business    News    Annonces.ci    Cuisine    Nécrologie    Publicité
CUISINE
Comment faire de la publicité sur Abidjan.net ?

Trouver une recette

Recette N° 8499

Nandji

mercredi 09 novembre 2011 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 1H30
Temps de marinade :
Source: http://www.diakadi.com

Liste des Ingrédients


- 1,5 kl de viande (boeuf, mouton, poulet)
- 1 bol de tomate concentrée
- 2 gros oignons
- 10 cl d`huile d`arachide
- 3 feuilles de laurier
- 1 piment
- poivre moulu
- 1 gousse d`ail
- 2 cubes de bouillon
- 4 carottes
- 1 petit chou blanc

Préparation

- Chauffez l`huile, jetez-y avec précaution la viande. - Faites revenir 1/4 d`heure. - Ajoutez les oignons et l`ail finement hachés. - Mélangez puis ajoutez le bol de tomate délayée dans un peu d`eau. - Poivrez, salez. Laisser cuire 3 mn. - Verser un litre d`eau. - Ajoutez les légumes, le laurier et les cubes de bouillon. - Laissez mijoter à feu moyen 1 heure pour la viande de boeuf et de mouton et 1/2 heure pour le poulet.

Suggestion

Servez avec du riz.

Commentaires
Récette du jour
Colombo de poulet
Origine : Côte d'Ivoire
Catégorie : Volailles
Pour 4 personnes
Newsletter

Souscrivez à la newsletter

Catégories

Comment faire de la publicité sur Abidjan.net?