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Recette N° 14239

Oeuf cocotte au chèvre

vendredi 28 juin 2013 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 10 min
Temps de marinade :
Source: www.laruedessaveurs.fr

Liste des Ingrédients


- 1 noix de beurre pour les ramequins
- 4 œufs
- 1 tomate
- 1/2 buche de fromage de chèvre
- 4 cuillères à soupe de crème fraiche
- Du sel et
- Du poivre du moulin

Préparation

Préchauffez votre four à 150°C. Beurrez vos ramequins. Lavez et coupez la tomate en petits morceaux. Déposez une cuillère à soupe de crème fraiche et quelques morceaux de tomate au fond de chaque ramequin. Cassez un œuf dans chaque ramequin. Salez et poivrez. Coupez la demi buche de fromage en 4 rondelles et déposez-les dans les ramequins. Déposez les ramequins dans un plat puis remplissez-le à moitié d’eau bouillante. Enfournez et laissez cuire 10 minutes.

Suggestion

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Récette du jour
SAUCE TRIPES DE BOEUF
Origine : Côte d'Ivoire
Catégorie : Sauces Africaines
Pour 4 personnes
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