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Recette N° 14324

Palette de boeuf mijotée à la sauce hoisin

jeudi 25 juillet 2013 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 2 personne(s)
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 1h
Temps de marinade :
Source: cuisineflipp.blogspot.com

Liste des Ingrédients


- 1 kg rôti de palette de boeuf ou de veau
- Au goût, sel et poivre
- 1 Oignon tranché en demi
- rondelles
- 2 branches de céleri, ciselées
- 2 carottes, émincées
- 3 tasses bouillon de bœuf
- 1/2 tasse sauce Hoisin
- Oignon vert ciselées pour décoration

Préparation

Dans un bol, mélanger le bouillon de boeuf et la sauce Hoisin. Assaisonner le rôti et le déposer dans la mijoteuse. Ajouter les légumes, et le mélange de sauce et de bouillon. Fermer le couvercle de la mijoteuse et cuire à ''Low'' pendant 6 heures. Servir sur du riz ou des nouilles et décorer d'oignons vert.

Suggestion

Commentaires
Récette du jour
Lotte à la tomate
Origine : Côte d'Ivoire
Catégorie : Poisson
Pour 4 personnes
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