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Recette N° 7736

Papillote de saumon a la crème

lundi 14 février 2011 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 2 personne(s)
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 30 min
Temps de marinade :
Source:

Liste des Ingrédients


- 2 pavés de Saumon (160g chaque)
- 1 oignon blanc
- Du sel, Poivre
- De la crème fraîche

Préparation

Éplucher l`oignon blanc et l`émincer dans un papier d`aluminium. Ajouter par dessus les pavés de saumon. Saler et poivrer. Mettre une grosse cuillère de crème sur chaque Pavé de saumon. Refermer délicatement la papillote. Cuisson : Faire cuire dans un four chaud (180°, niveau 6) pendant une demi heure. Servir.

Suggestion

Avant de refermer la papillote, ajouter un filet de citron sur chaque pavé de saumon.

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Récette du jour
Le complet poisson
Origine : Tunisie
Catégorie : Poisson
Pour 4 personnes
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