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Recette N° 8498

Pâte à Crêpes Sucrée

mercredi 09 novembre 2011 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min
Temps de marinade :
Source: http://www.isaveurs.com/

Liste des Ingrédients


- 50 cl de Lait
- 3 Oeufs
- 250 g de Farine de Blé
- 1 pincée de Sel
- 2 sachets de Sucre Vanillé
- 2 cuillères à soupe de Rhum

Préparation

- Battez au fouet le lait avec les oeufs. - Incorporez la farine en la versant en pluie. - Ajoutez le sucre vanillé et une pincée de sel. Ajoutez un peu de rhum si vous le souhaitez. - Battez le mélange au batteur 3 minutes. La pâte en sera d`autant plus légère et sans grumeaux. - Laissez reposer 1 heure à température ambiante avant de faire vos crêpes. Vous pourrez en faire environ 15. - Retrouvez également notre pâte à crêpes salée au sarrasin, et celle sans oeufs pour que même les allergiques puissent se régaler !

Suggestion

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Origine : Tunisie
Catégorie : Poisson
Pour 4 personnes
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