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Recette N° 14458

Pâtes au saumon fumé à l’érable

mardi 29 octobre 2013 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min
Temps de marinade :
Source: www.iga.net

Liste des Ingrédients


- 40 g (3/4 lb) de linguines
- 15 ml (1 cuillère à soupe) d’huile de canola
- 1/2 poivron rouge , coupé en lanières
- 250 ml (1 tasse) de pois sucrés coupés en julienne
- 1 gousse d’ail , hachée
- 60 ml (1/4 tasse) de noix de cajou hachées grossièrement
- 12 cubes de saumon fumé à chaud à l’érable

Préparation

Cuire les linguines selon le mode de cuisson sur l’emballage. Entre-temps, dans une poêle à feu moyen-vif, chauffer l’huile. Ajouter les poivrons et les pois sucrés. Cuire 3 ou 4 minutes. Les légumes doivent être encore croquants. Ajouter l’ail et les noix et cuire 1 minute de plus. Incorporer les cubes de saumon ainsi que les pâtes à la poêle et bien mélanger.

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Origine : Tunisie
Catégorie : Poisson
Pour 4 personnes
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