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Recette N° 8428

Petit "suisse" Catalan

mardi 25 octobre 2011 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 2 personne(s)
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson :
Temps de marinade : 5 mn
Source: http://recettesimple.fr

Liste des Ingrédients


- Du fromage de chèvre frais
- De la cassonade (sucre roux en poudre)
- De la crème liquide
- Des raisins secs

Préparation

Découper le fromage de chèvre en morceaux de 4x3x3 cm environ. Mettre de la cassonade dans une assiette et enrober chaque coté des morceaux de fromage d`une couche de cassonade en trempant le fromage dedans. Dans chaque coupelle mettre deux cuillers de crème liquide, et placer un morceau de fromage au dessus. Ajouter quelques raisins secs dans la crème. Mettre au froid pendant au moins 1/4 d`heure avant de servir.

Suggestion

Pour la décoration, une petite fleur de romarin par exemple !

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Le complet poisson
Origine : Tunisie
Catégorie : Poisson
Pour 4 personnes
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