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Recette N° 8659

Petits fours pâtissiers

samedi 10 décembre 2011 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour 4 personne(s)
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 10 min
Temps de marinade :
Source: http://www.marmiton.org

Liste des Ingrédients


- 125 g de poudre d'amande
- 100 g de sucre en poudre
- 2 blancs d'oeuf
- cerises confites, fruits confits

Préparation

Mélanger la poudre d'amande et le sucre, incorporer les blancs d'oeuf préalablement battus en neige. Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C). Recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé huilé. Couper les cerises confites en deux. A l'aide d'une douille à patisserie, former des petits tas espacés de la préparation sur la plaque. Mettre une 1/2 cerise sur chaque petit four. Faire cuire pendant 5-10 minutes et bien surveiller.

Suggestion

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Récette du jour
Colombo de poulet
Origine : Côte d'Ivoire
Catégorie : Volailles
Pour 4 personnes
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