Pommes de terre au yaourt

Recette pour 5 personne(s)

Temps de préparation : 1h

Temps de cuisson : 40mn

Temps de marinade :

Liste des Ingrédients

- 2 pots de yaourt nature
- 500gr de dinde hachée
- 500gr de pommes de terre (pour la purée)
- 4 œufs
- 3 gousses d`ail
- 2 cuillerées à soupe d`huile d`olive
- 1 noix de beurre
- 1 noix de muscade
- Du persil
- Du sel
- Du poivre

Préparation

Dans une poêle,mettre de l`huile d`olive sur feu doux. Faire revenir l`ail émincé,la viande hachée,le persil émincé,saler et poivrer et tourner jusqu'à la cuisson de la viande. Retirer,puis dans un bol mélangez les yaourts avec les œufs. Ajoutez 1e pincée de muscade, de sel et de poivre. Fouettez bien le tout pour que le mélange soit homogène. Beurrez un plat allant au four, Mettre une couche de purée, Versez la viande hachée,puis une couche de purée. Recouvrir le tout du mélange yaourt,œuf,garnir de fromage Piquez avec une fourchette pour que le mélange descende un peu. Saler et poivrer. Mettre au four pour 35 min à feu moyen. Servir chaud avec du bon vin et pour les yaourts vous pouvez en prendre arômés et sucrés c`est toujours délicieux

Suggestion