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Recette N° 23958

Poulet rôti farci

jeudi 19 décembre 2019 Difficulté : Facile Coût : Raisonnable
Recette pour personne(s)
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 1h
Temps de marinade :
Source: https://www.cuisineaz.com

Liste des Ingrédients


- 1 Poulet
- 1 Bouquet de persil plat
- 100g Beurre mou
- 1 gousse Ail
- Sel
- Poivre

Préparation

Pelez et émincez la gousse d’ail. Rincez et ciselez le persil. Mélangez le beurre mou avec le persil, l’ail, le sel et le poivre. Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Disposez le poulet dans un plat à four. Insérez le beurre parfumé entre la peau et la chair du poulet. Enfournez et laissez cuire environ 1 h en arrosant le poulet de temps en temps avec le jus de cuisson. Servez bien chaud.

Suggestion

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Récette du jour
Poulet chasseur
Origine : Côte d'Ivoire
Catégorie : Volailles
Pour 4 personnes
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